淡奶油蛋糕
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来源:互联网
动物性淡奶油400克:
适量
细砂糖160克:
适量
蛋4:
适量
盐1小勺:
适量
泡打粉2小勺:
适量
低粉280克:
适量
1
淡奶油打发(也可以不打发,甚至被速冻成块的在隔热融化并搅拌均匀后也可使用)
2
鸡蛋加糖用普通打蛋器搅匀,倒入淡奶油混合均匀
3
低粉,盐,泡打粉混合过筛入蛋糊
4
充分混合均匀成柔滑细腻面糊,倒入模具7分满
5
180度烤制30-40分钟
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