面包机版豆渣吐司
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来源：互联网
Tip：用豆浆机做豆浆和用原汁机榨豆浆稍微有点儿不同，出渣时，原汁机的比较干，豆浆机的比较湿，所以大家多少自己动动脑筋调节一下液体用量哈！方子是用来参考的，有时候各家用的食材不同，也不能百分百照搬哈！
盐：
4g
砂糖：
15g
橄榄油：
15ml
豆渣100g：
15ml
高粉（金像高筋面粉）：
250g
水（或牛奶）：
140ml
酵母：
5g
1
我用的是豆浆机做豆浆过滤出的豆渣，尽量沥干
2
在面包机内胆中加入，盐4g+砂糖15g+橄榄油15ml
3
在步骤2中加入，100g豆渣
4
在步骤3中加入，高粉250+水140ml+干酵母5g
5
先让面包机走一个活面程序
6
柏翠面包机选“和风/英式” ，重量选750g，烧色选浅（或中）
7
出锅后马上从内胆中倒出吐司晾凉切片即可
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