莴笋叶豆渣圆饼
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来源:互联网
Tip:要用厚一些的煎锅烙饼,不然不是糊就是不熟
黄豆渣:
适量
莴笋叶:
适量
玉米面:
适量
面粉:
适量
盐:
适量
五香粉:
适量
1
莴笋叶洗净,切碎末
2
黄豆渣、玉米面、面粉按1:1:2的比例,加稍许盐、五香粉合成面团
3
莴笋叶碎末加入面团中揉匀
4
分成均匀的面团,揉成圆形后压成胚
5
平底煎锅烧热后改小火,表面抹一层薄油,将小圆饼依次放入后烙,两面烙成金黄色即可
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这个蛋糕是我和roommate共同研究出来的~ 试验了几次,终于成功了~ 我们都喜欢自己打豆浆喝 特别是我roommate,每次都打很多,就会出很多豆渣 丢掉很可惜,就想尽办法让豆渣入菜,做蛋糕啊,做软饼啦,做馒头啊~ 前天我做包子,她还说要不要加点豆渣在包子皮里面,被我拒绝了。。。 她之前都是用烤箱做的,都不怎么成功,没看到她做的过程,反正她说到后来都塌了 不好看,能吃就是啦 后来我看豆渣 49740 浏览