蛋塌豆腐

53650 阅读 0 评论 65 点赞 来源：互联网
豆腐：
适量
鸡蛋：
适量
盐：
适量
小葱：
适量
1
平底锅加油，将切片的豆腐放入锅中洒少许盐，煎至两面金黄
2
鸡蛋加小葱碎、盐，打散；（用山鸡蛋，味道更好）
3
将蛋液浇在豆腐上，等一面凝固，再翻面至蛋熟即可
点赞(10) 收藏
  • 本文分类：豆腐
  • 本文标签：
  • 浏览次数：53650 次浏览
  • 发布日期：2024-01-29 13:28:48
  • 本文链接：蛋塌豆腐
相关推荐
  • 剁椒豉油蒸豆腐

    剁椒豉油蒸豆腐

    家常菜有时候也可以很简单快捷，快虽快，但是肯定不会影响餐桌的质量哈。。这道菜的主料是豆腐，豆腐的营养价值自然不用我在赘述了哈，做法也是最健康的蒸方式，整道菜做下来我看15分钟差不多了，懒得时候，你也试试吧？
    豆腐 54883 浏览
  • 大葱炒豆腐

    大葱炒豆腐

    豆腐是人们公认的保健佳品，其在防病保健上的奉献是多方面的，适量地食用豆腐确实对人体健康大有好处。
    豆腐 23151 浏览
  • 鲜菇酱烧豆腐

    鲜菇酱烧豆腐

    豆腐历史悠久，吃法也很多。小时候爱吃烧豆腐和豆腐脑子汤，二者共有的特点是软、滑、嫩，用勺舀到白饭上，连饭带汤汁，呼溜溜就下肚了。后来吃过家常豆腐、红烧豆腐，还吃过正宗的四川麻婆豆腐，以及长沙火宫殿的臭豆腐，种类不算太少，但看过专门介绍豆腐的文章，啧啧，要把天下豆腐吃遍，还不是件容易的事呢。 梁实秋先生专门写过豆腐篇，其中鸡刨豆腐描述得很形象，让人念念不忘，试着做过一次，可能葱花不够，吃到嘴里的滋味
    豆腐 48576 浏览
  • 香喷喷的油煎豆腐

    香喷喷的油煎豆腐

    茶茶的最爱喔〜
    豆腐 80865 浏览
  • 四喜蒸豆腐

    四喜蒸豆腐

    飘满饭香的屋子才算是家，饥肠辘辘时饭香一定比琴声更怡人。当然，既有饭香又有琴声的生活是理想的生活。 其实学习做菜并不难，从最容易的入手就可增强自信。什么样的菜最容易做呢？蒸菜！不必手忙脚乱的放调味品，不必怕火候掌握不好，还避免一身油烟味。今天做一道【四喜蒸豆腐】简单而美味。
    豆腐 89531 浏览