甜甜圈
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来源:互联网
低筋粉:
200g
黄油:
50g
糖:
70g
鸡蛋:
60g(一个)
泡打粉:
5g
牛奶:
120g
1
黄油软化+糖,打发至发白
2
鸡蛋打散,分次加入。泡打和低筋粉混合过筛后,跟牛奶分次,依次加入。(即加点牛奶啊加点粉,加点牛奶啊加点粉)混合均匀后装入裱花袋。挤入模具。180度烤约15分钟
3
出炉冷却,巧克力隔水融化.彩色的巧克力是白巧克力加了抹茶粉和草莓粉。开始自由diy~怎么画其实都好看的
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抹茶、白巧克力、白砂糖的量只是参考,请按自己的口感增减。 太甜、抹茶味不明显、颜色不好看等等问题不属于菜谱问题,各家原料不一样,个人味蕾不一样,实难让每个人都喜欢! 模具:我用的八寸不粘活底模具,六寸也可以,只是高矮度的区别。派盘也可以(不要太小)白巧克力 19799 浏览