咸蛋粥

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Tip：简单方便，好吃。有咸蛋白，基本不需要放盐，蛋白也不会那么咸了。芥菜头性热，可以驱寒暖胃，也是好东西。

米饭：

半碗

咸蛋：

1只

芥菜头：

半个

枸杞：

适量

1

枸杞先用温水泡上备用

2

芥菜头切小丁，撒一点盐，略腌

3

咸蛋留整的蛋黄，将蛋白切小丁

4

砂锅里放入米饭，加水，用中火煮开

5

将切好的芥菜头和咸蛋白放进去

6

用小火煮20分钟

7

稍微放点鸡精调下味儿，撒几滴麻油

8

最后将咸蛋黄切碎放上，撒上泡好的枸杞即可

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本文分类：咸蛋
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发布日期：2024-01-30 08:18:23
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