香橙酸奶油司康
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来源：互联网
中筋面粉：
1又3/4杯
橙皮：
磨碎
酸奶油：
1/4杯
泡打粉：
4茶匙
细砂糖：
2茶匙
盐：
一小撮
无盐黄油：
5汤匙（切小粒，冷藏）
鲜榨橙汁：
1/2杯
牛奶：
1汤匙
橙汁：
少许
糖粉：
适量
1
将面粉，泡打粉，糖，新鲜磨碎的橙皮混合均匀
2
加入黄油，用手揉搓成教均匀的小碎片
3
加入鲜榨橙汁和酸奶油，搅拌至刚刚均匀（不要过分搅拌）
4
在案板上稍微撒点儿面粉，把面团倒在案板上，用手形成一个圆形面饼，然后切成8份（当然也可以直接用其它模具做成喜欢的形状）
5
烤盘铺烤纸，把司康移入烤盘上，表面刷一层牛奶（原方用了牛奶和鸡蛋的混合物），放置10分钟
6
烤箱预热205摄氏度，烤14分钟左右，取出放架子上稍微放凉
7
制作简单的橙味糖浆：把糖粉和一点点橙汁混合知道想要的效果，然后淋在司康上面即可，样子应该是不透明的；不过这次我把它加热融化了，所以淋出来就是透明的，但是要注意如果加热的话，糖浆不要煮太稠，否则干了之后会很硬...根据自己的喜好选择吧
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