泰式风味凉拌海鲜

Tip:主要的食材海鲜可以依照喜好自由变换。
食材::
适量
海虾:
250克
鲜鱿鱼:
1条
黄瓜:
1根
洋葱:
1/2个
香菜:
1小把
红椒:
1个
调味料::
适量
蒜头:
2瓣
鱼露:
2大勺
柠檬:
1个
糖:
1大勺
盐:
1/2小勺
香油:
2大勺
芥末油(可选):
1小勺
胡椒粉:
少许
1
洋葱、红椒切丝,泡冰水备用
2
黄瓜对半剖开斜拉切薄片,香菜切末备用
3
虾子去头、去壳、去肠线,鱿鱼去内脏洗净切条备用
4
滚水加入料酒,把虾子、鱿鱼放入烫熟捞出
5
把所有调味料混合成酱汁加入到汆烫好的虾子、鱿鱼中拌匀,静置放凉
6
凉了之后再把其它配菜加入拌匀,放入冰箱冷藏腌制一下会更好吃
相关推荐
  • 香橙梳乎厘

    亦舒的小说中提到过理想的早餐,其中有一样即香橙梳乎厘。周末花了40分钟制作这份赏味期限仅6分钟的甜品(这里用量为3个甜品盅的份量)
    其他 48454 浏览
  • 豆瓣蘑菇炒蛋

    简单几分钟,只要一点盐的时令小菜,吃的到春天的新鲜味道!
    其他 2258 浏览
  • 花样馒头(简单的25种花样馒头集锦)

    新年给大家送福利来了,本来准备一个菜谱一种花样馒头,可是觉得一个个写比较麻烦。而且大家只看一个菜谱就可以知道25种花式馒头的做法,与己方便,与人更方便。所以编辑了一本书,哈哈---书名及目录如下:                        《悠米的花样馒头集锦》                                 目录 如何揉面---------------------------
    其他 24020 浏览
  • 情人节蛋糕两款(520与心型)、数字蛋糕

    情人节要到了,这里给大家送上两款别出心裁的蛋糕,520蛋糕和心心相印蛋糕
    其他 97244 浏览
  • 牛奶香肠包

    高中的时候总爱在食堂买香肠包 小小的一口一个 自修结束 和同桌买了躲在小花园里 想起来都是青春
    其他 49202 浏览