酸菜粉丝汤

Tip：在酸菜加水煮开后可以关小火慢慢煮5分钟，等到汤里已有酸味在加粉丝

酸菜：

250

粉丝：

100

猪肉：

100

葱：

一根

1

把酸菜，肉切成粗丝，粉丝用清水清洗，肉切好加水淀粉

2

下少许的油烧开，油锅内加入花椒，肉下锅煸炒至变色，加入酸菜一起煸炒出味。

3

锅内加水，水开下粉丝，煮3分钟起锅，撒上葱花。

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