菠菜虾蓉汤
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来源：互联网
Tip：可以将虾剁得更碎，拌入肥猪肉和生粉做成虾丸。但我一是懒，二是不喜欢肥猪肉，所以没这样做。
菠菜：
1把
虾：
4只
鸡蛋：
1个
生粉：
适量
盐：
适量
鸡精：
适量
1
虾切碎拌少许水，鸡蛋打散备用
2
水开后放入洗净的菠菜，滚两秒即可
3
降到中火，放入盐和鸡精调味
4
生粉加水拌成水淀粉倒入锅中勾芡
5
火略大，加入虾蓉，最后打入蛋花即可
