香橙鸡蛋羹
69983 阅读
0 评论
6 点赞
来源:互联网
Tip:① 如果你喜欢吃甜口的,也可以将盐改成细砂糖! ② 蒸的时候不要盖上橙子切下来的那三分一! ③ 橙肉要捣的稍微烂一点! ④ 一定要看着蒸制时间哦!8~10分钟的蒸制时间是按照你的橙子有多大来计算的! ⑤ 如果有鸡蛋液+橙子肉多出来,可以连带小碗一起蒸,味道差不多的,只不过用了橙皮蒸出来的更为好看更香一点而已!
橙子:
1个
土鸡蛋:
1个
盐:
少许
1
将橙子洗干净外皮,如果你的橙子是打过蜡的,就用盐擦洗,然后用水洗干净,抹干!
2
用水果刀从橙子的顶部切去三分一!
3
用勺子围着橙肉插一圈,将橙肉全部挖出来!
4
为了避免鸡蛋液装进去之后橙子底部有个洞,会漏,所以橙子底部可以稍微留一点点果肉,然后将挖出来的橙肉捣烂!
5
打散鸡蛋,放一丢丢盐进去!
6
鸡蛋液中加入捣烂的橙肉!橙汁可以适当的加一点进去!
7
将加了橙肉的鸡蛋液倒入橙子皮内,八分满!
8
水开后放入蒸架,隔水蒸8~10分钟!
9
成品! 我这次一个不留神(接了个电话)导致蒸多了两分钟,鸡蛋有点老了!亲爱的们引以为戒哦,一定要看着时间!
相关推荐
-
山药鸡蛋糕 宝宝辅食食谱
11个月以上,口感软绵易咀嚼,松软有弹性,宝宝也比较容易消化,我们可以切成细条状、片状或块状,锻炼宝宝的抓握和咀嚼能力。 山药具有健脾益胃、增强免疫力的作用,配上鸡蛋就更营养了,可以给宝宝蒸来当着点心或者主食来吃。 搭配点奶、营养汤或粥类辅食就能简简单单一餐了,宝宝摄入的营养也会更加均衡。其他 72847 浏览