爆炒鱿鱼须

鱿鱼：

300g

料酒：

适量

豆瓣酱：

一勺

胡椒粉：

适量

1

洗净

2

切成块，再冲下。加入胡椒粉，料酒腌制十分钟。

3

热锅热油，放入花椒，葱姜蒜末，放入鱿鱼丝爆炒三分钟。

4

放豆瓣酱一勺，继续翻炒。加一点水焖二分钟。出锅盛盘放点香菜。

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