青椒炒扇贝
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来源:互联网
青椒:
2个
扇贝肉:
350g
蒜:
2瓣
干辣椒:
2个
花生油:
适量
生抽:
适量
盐:
适量
鸡精:
适量
1
青椒切片,蒜切片,扇贝肉放入蒸锅内蒸熟。
2
锅内倒入花生油适量,五分热后放入干辣椒和蒜,煸出香味后倒入青椒。
3
大火爆炒青椒,至表皮发黄后倒入扇贝肉。炒几分钟后加入生抽,盐。
4
出锅前加入鸡精即可。
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