潮汕红桃粿(糯米粿)

糯米:
1000g
水:
自己掂量
萝卜干:
少许
花生:
300g
粘米粉:
1500g
虾米:
150g
香菇:
300g
芹菜:
2小根
红色素:
1克
粿印:
1个
1
花生萝卜干香菇泡水
2
花生去膜,三样切碎
3
配料炒香
4
要下五香粉.盐味精调味
5
加入芹菜,馅就好了
6
锅里煮开水倒入粘米粉关小火搅拌成团
7
揉好用湿毛巾盖住
8
揉至不沾手
9
印成型
10
上锅蒸十五分钟
11
蒸熟倒扣在盘子上
12
香喷喷的桃粿就做好啦!
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