潮汕红桃粿(糯米粿)
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来源:互联网
糯米:
1000g
水:
自己掂量
萝卜干:
少许
花生:
300g
粘米粉:
1500g
虾米:
150g
香菇:
300g
芹菜:
2小根
红色素:
1克
粿印:
1个
1

花生萝卜干香菇泡水
2

花生去膜,三样切碎
3

配料炒香
4

要下五香粉.盐味精调味
5

加入芹菜,馅就好了
6

锅里煮开水倒入粘米粉关小火搅拌成团
7

揉好用湿毛巾盖住
8

揉至不沾手
9

印成型
10

上锅蒸十五分钟
11

蒸熟倒扣在盘子上
12

香喷喷的桃粿就做好啦!
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- 发布日期:2024-01-30 08:23:12
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