酸汤面之——番茄酸菜面（泡菜）
2859 阅读
0 评论
68 点赞
来源：互联网
Tip：1、我用的是自家腌的泡菜，不咸偏酸，如果是买的酸菜最好多洗几次，如果不喜欢太酸就少放一点酸菜 2、想要营养更全面可以在番茄酸菜汤烧好的时候飞个蛋花或者卧个荷包蛋，我家小孩子不吃鸡蛋汤所以没有放。 3、也可以把面直接放番茄酸菜汤里煮
面条：
适量
番茄：
2——3个
酸菜或泡菜：
适量
葱：
适量
盐：
适量
生抽：
适量
1
番茄洗净切块、酸菜洗净切丝、葱洗净切葱花
2
坐锅倒油，油热后倒入葱花，炒出香味加入酸菜翻炒，再加入番茄炒至番茄变软出汁，加入盐、生抽，翻炒均匀后再加入1小碗水烧开
3
另起锅烧开水下面条或面片，可以在放几根青菜烫熟
4
煮熟的面条捞到碗里，把之前烧好的酸汤浇上去并摆上烫好的青菜，拍照、开吃～
- 本文分类：酸菜
- 本文标签：
- 浏览次数：2859 次浏览
- 发布日期：2024-01-29 09:33:26
- 本文链接：酸汤面之——番茄酸菜面（泡菜）
相关推荐
-
五花肉炖酸菜【最爱妈妈菜】
#寻找记忆中的味道# 零散的记忆，一片一片拼凑，却拼不出一个完整的画面，只剩下片片回忆，有儿时的味道，所以才不会丢弃、忘记。 在我们东北，深秋时节家家都会腌上满满一缸的酸菜，做为过冬必备的一道菜已经深深的印在我们习惯的烙印上，时间久了，吃不到，会很想念。 已经爱上厨房几个月了，但凡有时间我都会下厨，又突然想念妈妈手下简单又熟悉的味道，厨房就借给妈妈，让她帮我打开记忆的盒子，用味道勾勒起孩童时酸菜 89102 浏览 -
-
-
-