紫薯糯米糍

Tip:1.色拉油可以用任何无色无味的油替代。 2.包好上锅蒸时记得盘里一定要抹油,不然糯米团蒸好全粘盘子上拿不下来。 3.裹椰蓉一定要快,一出锅就裹,久了糯米团子粘不住椰蓉。
糯米粉:
100g
糖粉:
1勺
水:
65g
色拉油:
适量
炼奶:
适量
椰蓉:
适量
1
糯米粉100g
2
加入一勺糖粉
3
加入65g水
4
加入适量色拉油
5
揉成团
6
紫薯蒸熟压成泥,加入炼奶搅拌均匀
7
糯米团压扁包入紫薯
8
包好的样子
9
盘子抹一层油,整齐摆好上蒸锅
10
蒸好的样子
11
裹上椰蓉就搞定喇
12
成品
  • 本文分类:其他
  • 本文标签:
  • 浏览次数:32877 次浏览
  • 发布日期:2024-01-30 08:23:33
  • 本文链接:紫薯糯米糍
相关推荐
  • 油鸡枞(滇古老油封法,慢火熬炼)

    宝宝八个半月第一次添加虾,尝试一下下
    其他 71599 浏览
  • 黄小厨版葱油面

    自从黄小厨在《快乐大本营》现场制作了葱油面,网上就开始流传各种版本的黄小厨葱油面。看着节目里面嘉宾吃的一个比一个开心,大家都想跃跃欲试。只是现在网传的几个版本,都是根据节目整理而成,虽然没有大问题,但是却忽略了很多小的细节。 小厨们要是听了今天的小厨FM,就知道这看似简单的葱油面,真想做好吃了还是有很多讲究的。
    其他 96156 浏览
  • 肉末芦笋

    其他 8725 浏览
  • 山西莜面鱼

    莜面亦称“裸燕麦”,俗称“油麦”。山西高寒山区普遍种植。它富含蛋白质、脂肪、核黄素,硫胺素的含量也较高,故营养丰富,食后耐饥。用它能做猫耳朵等多种面食。鱼鱼就是其中之一,深受人们的喜爱。莜面鱼鱼是吕梁一带山区人民最喜欢吃的一种花样面食,常用来迎亲送友、款待宾客,颇具乡土风味。其色泽土黄,性寒、筋道醇香。食时蘸上羊肉卤,味美可口。如果配以辣椒或蒜醋汁,更有滋味。
    其他 82955 浏览
  • 螃蟹冬瓜汤

    螃蟹冬瓜汤是老爸去吃喜酒回来赞不绝口的一道菜。一直念念不忘,七月半拜拜老妈买螃蟹回来做了这道汤。一口气喝了四碗汤!汤底都是螃蟹的味道,很清凉的感觉
    其他 58739 浏览