紫薯糯米糍

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Tip：1.色拉油可以用任何无色无味的油替代。 2.包好上锅蒸时记得盘里一定要抹油，不然糯米团蒸好全粘盘子上拿不下来。 3.裹椰蓉一定要快，一出锅就裹，久了糯米团子粘不住椰蓉。

糯米粉：

100g

糖粉：

1勺

水：

65g

色拉油：

适量

炼奶：

适量

椰蓉：

适量

1

糯米粉100g

2

加入一勺糖粉

3

加入65g水

4

加入适量色拉油

5

揉成团

6

紫薯蒸熟压成泥，加入炼奶搅拌均匀

7

糯米团压扁包入紫薯

8

包好的样子

9

盘子抹一层油，整齐摆好上蒸锅

10

蒸好的样子

11

裹上椰蓉就搞定喇

12

成品

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发布日期：2024-01-30 08:23:33
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