野蘑菇炖鸡
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来源：互联网
蘑菇：
适量
鸡块：
适量
油：
适量
葱花：
适量
姜片：
适量
酱汪：
适量
盐：
适量
糖：
适量
胡椒粉：
适量
高汤：
适量
1
鸡肉剁成小块，用开水焯过
2
蘑菇去根上的草叶，也用开水焯一遍
3
锅里加油，先加葱花姜片爆香，下鸡块煸炒，待鸡肉炒出水分后下蘑菇，加酱油，盐，少许糖和胡椒粉，添汤，炖半小时，香喷喷的野蘑菇炖鸡就出锅了
