鲜人参炖鸡汤

鸡：

半只600g

鲜人参：

一支

红枣：

5粒

姜片：

二片

1

先将鸡洗干净，放入沸水中灼去表面血水，然后将鸡，鲜人参，红枣，姜片放入炖盅，加入四碗清水。

2

大火烧开水后转中小火隔水炖二小时

3

加入精盐即可食用，美味滋补。

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