土豆烧冻豆腐（简单美味零难度）
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来源：互联网
Tip：水千万不要加多，汤汁太多会影响口感哦！
土豆：
1个
冻豆腐：
200克
大蒜：
一颗
葱：
一小段
花椒：
少许
白砂糖：
少许
盐：
少许
蚝油：
少许
生抽：
少许
香菜：
两棵
1
将土豆削皮，切成大拇指般的块儿，用水浸泡
2
家里的冻豆腐是每次做豆腐时若买多了，才会把剩下的放进冰箱冷冻室做成冻豆腐，所以量减少。若喜欢吃冻豆腐可多放些哦～冻豆腐不宜切小，土豆块的两倍即可。
3
一枚蒜用刀拍扁后切成末
4
一小段葱白切末
5
香菜切末，备用
6
待锅热后倒入色拉油
7
在油锅中放入几粒花椒，将刚才切好的葱末蒜末一并放入，扁香
8
闻到香味后，放入土豆块和冻豆腐块，炒一炒
9
加水，快淹没底层土豆即可，盖锅盖焖一分钟
10
加生抽和蚝油各一小勺，盖锅盖收汁。焖两分钟后放半勺盐，半勺糖，翻炒后出锅。
11
装盘后洒上刚备好的香菜末，大功告成！
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- 发布日期：2024-01-30 08:25:09
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