蛋黄土豆丝

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Tip：岀锅就要马上吃，冷了影响口感！

土豆：

俩

鸭蛋黄：

四枚

1

土豆去皮切丝，泡水待用。

2

市场买来的鸭蛋黄用微波炉打三分钟，取出用刀面压碎，越细越好！

3

锅入油，小火将鸭蛋黄熬成糊狀，倒入土豆丝，炒至土豆丝都裹有蛋黄放少许盐调味，岀锅，撒点葱花！

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发布日期：2024-01-30 08:25:17
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