蛋黄土豆丝

Tip:岀锅就要马上吃,冷了影响口感!
土豆:
鸭蛋黄:
四枚
1
土豆去皮切丝,泡水待用。
2
市场买来的鸭蛋黄用微波炉打三分钟,取出用刀面压碎,越细越好!
3
锅入油,小火将鸭蛋黄熬成糊狀,倒入土豆丝,炒至土豆丝都裹有蛋黄放少许盐调味,岀锅,撒点葱花!
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  • 发布日期:2024-01-30 08:25:17
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