炒丝瓜皮
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来源：互联网
丝瓜皮：
适量
菜油：
适量
盐：
适量
鸡精：
适量
生抽：
适量
1
丝瓜洗净。剥皮。丝瓜皮切断。 这道菜就要丝瓜皮。 嫩的老的丝瓜皮都行。当然也不能老的嚼不动
2
锅热，入菜油，正好有老家带来的菜油，菜油香，色拉油味道干干的。当然没有菜油也可以。
3
入丝瓜皮翻炒，水分快干入少许清水，加少许盐生抽翻炒之后加盖焖至熟烂
4
最后入鸡精翻炒均匀起锅。
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