麻婆豆腐
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来源：互联网
内酯豆腐：
适量
肉糜（没有也可忽略）：
适量
豆瓣酱：
适量
花椒粉/花椒油：
适量
辣椒粉：
适量
淀粉：
适量
葱花：
适量
1
油锅先抄熟肉糜，盛出来待用。
2
油锅煸炒豆瓣酱和辣椒粉（油要适当多一点），加入花椒粉
3
加入少量水，并加入豆腐开始炖煮。大约2分钟左右就OK了，接下来就是用水淀粉勾芡了
4
收汁之后出锅，再撒上碧绿的小葱～赏心悦目胃口大开啊！
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