呛拌龙须菜
16351 阅读
0 评论
67 点赞
来源:互联网
Tip:过凉水会保持菜的颜色和口感,这个不能省略哦!喜欢回味带甜的可以适当来一点点白糖。也可以加花椒过油,会有一股麻香味,味道也很不错哟!
龙须菜:
一把
盐:
适量
十三香:
适量
鸡精:
适量
生抽:
适量
鲜贝露:
适量
味极鲜:
适量
红辣椒:
适量
花生油:
适量
1
龙须菜去根洗干净,锅里放水烧开,将菜放进去焯烫2-3分钟,捞出后放入冷水中过两三遍至菜温凉,然后装盘。
2
取适量的盐、十三香、鸡精,生抽、鲜贝露、味极鲜放入小碗调匀,热锅倒入适量花生油,油热后,先将调好的料汁均匀的淋在菜上,然后把切好的辣椒环放在菜上,最后把热油迅速倒上,这样就完工了。一道简单快手的爽口凉菜就搞定了!
相关推荐
-
蔓越莓软欧包(波兰酵种)
冬天发面是一大麻烦 温度低了发不起来,温度高了容易发过 而且放外面没几天就干化变硬了 采用波兰酵种的方式就可以改善 而且波兰酵种可以冬天室温发酵 或者冰箱冷藏发酵 这个小面包不含蛋奶 可以称之为软欧 主体偏咸 蔓越莓增加了一份酸甜味 面团质感柔软有嚼劲其他 59689 浏览 -
减脂增肌食谱——美味西兰花炒鸡胸肉
最近开始健身,请的健身教练建议想增肌减脂,可以吃鸡胸肉和牛肉,尽量不要吃或者少吃猪肉。大家和我一起减脂增肌吧! 鸡胸肉:它含丰富蛋白质,热量低,是减肥食品中很受欢迎的品种!其他 97113 浏览