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夏天不可错过的家常味--冬瓜丸子汤
冬瓜,肉馅--寻常百姓家的家常菜 尤其是夏天,冬瓜更是餐桌上的常客 记忆里,冬瓜丸子汤是从小到大夏天最常喝的汤 那时候,馅都是妈妈手剁的 手工剁好肉馅经过反复摔打 煮出的肉丸 紧实光滑,精道Q弹 是那种丢在桌上能弹起来的口感 冬瓜当然没有这么闲情的挖成圆球 切成薄薄的片煮出来的,我就已经喝的超满足了 每次我都是溜着碗先把汤喝掉 然后是煮到透明香软的冬瓜 美味的肉丸一定是留到最后慢慢享用 简简单单的其他 27697 浏览