香干芹菜叶
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来源：互联网
Tip：注意，芹菜叶焯水后，是拧干水份，而不是沥。水份要尽量挤干。 另外，我用的香干本身味道很不错，如果你用普通白干子的话，建议在步骤3时加点老干妈酱。
芹菜叶：
适量
香干：
适量
盐：
适量
酱油：
少许
鸡精：
少许
麻油：
少许
1
芹菜叶去黄叶，挣洗干净，香干切小丁备用
2
烧锅开水，把芹菜叶放入焯水后捞出迅速过凉水，拧干水分后，切末
3
锅里下油，下香干翻炒，放少许酱油调色
4
待香干炒好后，放入芹菜末翻匀，加盐，鸡精调味，淋少许麻油起锅
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