蒜苔炒牛柳
21142 阅读
0 评论
5 点赞
来源：互联网
Tip：牛肉选里脊肉比较嫩，超市或菜场有切好的里脊肉卖。
牛里脊肉：
适量
蒜苔：
1把
红椒：
1个
料酒：
适量
酱油：
适量
黑胡椒粉：
适量
淀粉：
适量
油：
少许
1
买回来的牛里脊肉用料酒，酱油，黑胡椒粉，淀粉，少许油用手抓匀。可多抓一会，让调味料被里脊肉充分吸收，放置腌制30分钟这样
2
蒜苔洗净切成3厘米左右的段；红椒洗净去蒂切丝
3
锅中底油，油热加入姜丝炝锅，然后倒入牛脊肉滑炒。要大火迅速翻炒牛里脊肉，再如入适量的酱油上个色，大火翻炒60秒这样就可以盛起待用，不能炒太长时间哦
4
锅洗干净再次倒入适量的底油，油热倒入蒜苔和红椒丝大火翻炒30秒这样，然后加入待用的牛里脊肉，调入少许盐翻炒均匀即可
- 上一篇 > 红糖全麦欧包（全营养：核桃+黑芝麻）
- 下一篇 > 刀鱼扒白菜
相关推荐
-
【视频】焦糖淋面 蜜桔慕斯塔
因为正好有一个爱钓鱼的叔叔给我们送了几条他自己钓的鲤鱼。就尝试做了鲤鱼豆腐汤。平时从来没用鲤鱼做过豆腐汤。但是个人觉得不管是鲤鱼，鲫鱼，鲢鱼头，应该都没太大吧，至少做法上应该差不多吧？本人是一个厨房小菜鸟，刚开始学做菜，还没太大的概念。总之，今天就是用鲤鱼做的豆腐汤。其他 47927 浏览 -
-
-
-