自制蒜肠

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肥瘦相间猪肉：

1斤

盐：

适量

花椒：

1钱

开水：

8两

玉米淀粉：

3两7

葱末：

6钱

姜末：

5钱

豆蔻面：

4克

蒜末：

3两

1

猪肉切手指盖大小的丁

2

然后放盐葱末姜末豆蔻面抓匀

3

肉抓匀后方蒜末花椒水玉米淀粉搅拌均匀

4

灌肠一定要灌到8分满

5

凉水下锅 10分钟之后用牙签把肠扎洞洞然后小火继续蒸制30分钟，出锅量凉就可以吃了

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发布日期：2024-01-30 08:27:35
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