如何做好陈皮红豆沙

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红豆：
300g
建宁莲子：
50g
老陈皮：
10g
黄片糖：
适量
水：
适量
1
红豆、陈皮，莲子分别浸泡2小时，陈皮撕成小块，莲子煮半小时后洗净备用
2
红豆、陈皮下锅，倒冷水，大火煮半小时
3
转中火熬1.5小时至出沙，过筛，滤出红豆沙
4
加冰片糖，莲子，再煮五分钟。
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