糯米蛋
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来源:互联网
Tip:生抽只是为了上色,没有什么咸味的。
糯米:
适量
咸鸭蛋:
适量
腊肉:
适量
玉米粒:
适量
豌豆粒:
适量
锡箔纸:
适量
1

糯米浸泡一夜
2

加入适量玉米粒,豌豆粒,加入生抽酱油。
3
搅拌均匀
4

咸鸭蛋用筷子戳个洞,把蛋清倒出。
5

往咸鸭蛋里面塞玉米粒,豌豆粒。不要塞太满,留一点空隙。
6

蒸一小时左右
7

蒸一小时左右
8

可以蒸前包上锡箔纸,或者蒸好以后包锡箔纸。
9

多余的糯米可以蒸饭,挺好吃的。