紫薯千层糕

15321 阅读 0 评论 55 点赞来源：互联网

A：椰汁：

400ml

水：

350ml

糖：

150g

马蹄粉：

125g

B：紫薯：

1-2条

水（紫薯汁）：

250ml

水（粉浆）：

500ml

1

紫薯煮熟备用

2

1.将A、B材料中的水和糖分开溶化，放凉备用。

3

把A、B两份的糖水与A、B材料中的马蹄粉分开搅拌均匀无颗粒

4

把B材料中的紫薯用250ml水放中搅拌机中打成紫薯浆，并隔渣留250ml紫薯汁

5

把椰汁与A材料中的马蹄粉水搅拌均匀过筛

6

把紫薯汁与B材料中的马蹄粉水中搅拌均匀过筛

7

在蒸糕盘中放入一层椰汁浆，热水蒸2-3分钟后加入紫薯浆，再蒸2-3分钟，一层隔一层的蒸，一般蒸9层，放最后一层后蒸15分钟

8

蒸好后放凉切开即可

点赞(10) 收藏

本文分类：其他
本文标签：
浏览次数：15321 次浏览
发布日期：2024-01-30 08:28:05
本文链接：紫薯千层糕

上一篇 > 糯米蛋
下一篇 > 地锅排骨贴玉米饼-冬天学做一道热乎的大锅菜吧！