糖霜花生米
19382 阅读
0 评论
39 点赞
来源：互联网
花生米：
350克（一把约30g）
糖：
150g克(约一碗)
水：
50g(约小半碗)
1
生花生米 烤箱150度 烤二十五分钟。 中途翻几次，使受热均匀。 取出晾凉备用。
2
倒入备好的白糖和水。中小火加热，熬制糖浆。
3
糖浆熬至冒出白色大泡泡时转小火。
4
倒入花生米，木铲翻炒至出现白色糖霜。
5
出现白色糖霜关火。
6
可以炒一点生粉，加入熬好的糖霜花生中拌匀。
7
加生粉趁热拌匀。
8
晾凉。口感最佳。
相关推荐
-
-
-
-
天然酵母快速消耗方法之pancake
做法同鸡蛋饼，重点在需要静置使酵母活力恢复，不用糖也可以得到松软的pancake了 关于时间：如需第二天早上摊，冰箱或者几度的室内放置一夜；（铜锣烧最好静置一夜） 或者，冬天静置至少2小时以上、夏天可能一小时，标准是有气泡产生影响其他 76710 浏览 -