香辣肉丝

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猪肉：

适量

香菜：

适量

辣椒丝：

适量

料酒：

适量

耗油：

适量

味达美：

适量

盐：

适量

淀粉：

适量

鸡蛋清：

一个

葱：

适量

姜：

适量

蒜末：

适量

1

鸡蛋清提前打散，猪肉切丝，用蛋清搅拌均匀，加上适量淀粉

2

热油，下肉丝翻炒，加料酒，炒至微黄倒盘

3

锅留底油加辣椒丝炒香

4

加入葱姜蒜炒香

5

加入肉丝，倒耗油，味达美，盐，

6

加入香菜翻炒几下出锅

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发布日期：2024-01-30 08:29:49
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