白萝卜丸子
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来源:互联网
Tip:五香粉少许就可,鸡蛋一个两个都行。
白萝卜一个:
五香粉少许
鸡蛋一个:
盐少许
面粉:
淀粉少许
1

白萝卜擦丝。把所用材料搅拌均匀,稀绸适中。
2

炸。和炸肉丸子差不多。油温不要太高,容易胡。变色就可。用筷子夹一坨,不要太大,放锅里。。
3

我用的是半个白半个绿的萝卜,配胡萝卜也可。
4

掌握火候,来回翻丸子,变色就可。
5

成品。
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