印度飞饼版肉饼子
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Tip:1.肉馅搅打顺一个方向上劲。 2.不要贪心放太多肉,不容易熟,还有可能爆开。 3.火要控制好,不然皮焦肉生的哦! 4.刚刚煎好很烫,孩子吃一定注意哦!
印度飞饼原味:
一包5片
肉馅三大勺(宜家的勺子):
大约100克。喜欢肉多就多加点
油:
一点点,刷锅用
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肉馅儿是头一天晚上我就准备好了的,加了点虾皮,为了女儿吃菜,加了白菜的。肉馅儿方子多,我就不啰嗦了,按照自己口感喜好来。放冰箱备用。
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印度飞饼原味一包,头天晚上从冷冻室移到冷藏室回软。超市都有卖哈!7块多钱一包吧好像,五片。
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不粘锅抹点油,不抹也可以的。锅是麦德龙买的,19.8元,大小再合适不过了!
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挖一坨肉馅儿抹匀
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盖上另一片飞饼
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我是这样收边的,丑得很,将就了哈。不露馅儿就成!
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中小火煎。
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筷子或者木铲或者硅胶铲翻面哈。这个颜色我喜欢,肉多时间就要长点,免得没熟透。
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切块,吧唧掉一块地上,我自己啃,这几块端出去熊孩子啃!
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看着不错吧!一包飞饼做两个半。一个成人一个就够了,配点豆浆牛奶什么的,早饭就
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口水一地,
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