红薯丸

红薯：

250g

白糖：

20g

糯米粉：

125g

水：

适量

1

红薯去皮蒸熟，压成泥

2

加入白糖和糯米粉

3

再根据红薯含水量慢慢加适量水，揉成软硬适中，不会散开能抱团就刚刚好

4

把锅烧热加油，油加热到6成，放丸子下去，用铲子不时推动丸子，全程中火炸至金黄捞出即可

• 上一篇 > 芹菜土豆片
• 下一篇 > 蜜桔小蜗牛