红薯丸

红薯:
250g
白糖:
20g
糯米粉:
125g
水:
适量
1
红薯去皮蒸熟,压成泥
2
加入白糖和糯米粉
3
再根据红薯含水量慢慢加适量水,揉成软硬适中,不会散开能抱团就刚刚好
4
把锅烧热加油,油加热到6成,放丸子下去,用铲子不时推动丸子,全程中火炸至金黄捞出即可
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  • 发布日期:2024-01-30 08:30:49
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