新奥尔良烤鸡腿卷
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来源:互联网
鸡大腿:
2只
新奥尔良烤鸡料:
1kg肉加70g料
水:
与料1:1
蜂蜜:
适量
1
鸡腿洗净剔骨新奥尔良烤鸡料和水拌匀,到入鸡腿内,拌匀,装入袋中。腌制过夜。(天热的时候放冰箱)
2
腌制好的鸡腿取出,肉皮朝下放在锡纸上,如图卷起,锡纸两边拧紧,口朝上。然后放入烤盘。烤箱预热200度,中层,上下火20分钟,打开锡纸
3
烤箱调至180度,暴露烤制10分钟后刷一层蜂蜜水,继续烤制10分钟,取出切块即可
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