土豆肉丝
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来源：互联网
Tip：土豆切丝后用清水泡下，防止淀粉太多粘锅 如果喜欢吃辣，可以下点干辣椒一起炒
土豆：
适量
瘦肉：
适量
蒜头：
适量
生抽：
适量
油：
适量
盐：
适量
1
土豆切丝，用水泡着备用
2
猪肉切丝，用盐和少许生抽腌着备用
3
热油爆香蒜，下瘦肉翻炒至泛白，起锅备用
4
热油爆香蒜，下土豆丝翻炒，再下肉一起翻炒，下盐和生抽调味起锅
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