土豆肉丝
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来源:互联网
Tip:土豆切丝后用清水泡下,防止淀粉太多粘锅 如果喜欢吃辣,可以下点干辣椒一起炒
土豆:
适量
瘦肉:
适量
蒜头:
适量
生抽:
适量
油:
适量
盐:
适量
1

土豆切丝,用水泡着备用
2
猪肉切丝,用盐和少许生抽腌着备用
3
热油爆香蒜,下瘦肉翻炒至泛白,起锅备用
4
热油爆香蒜,下土豆丝翻炒,再下肉一起翻炒,下盐和生抽调味起锅
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