土豆丝炒肉
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来源：互联网
Tip：肉一定要腌一下这样比较嫩，盐要最后放，养生
猪肉：
一小块
土豆：
2个
葱姜蒜：
适量
盐：
适量
醋：
适量
味极鲜：
适量
五香粉：
适量
1
把土豆切丝，葱姜蒜切成末备用
2
猪肉切成长条，倒一点淀粉和味极鲜调一下，淹十分钟左右
3
热锅，到油，把葱姜蒜末倒进去，炒香，倒入腌好腌好的猪肉炒两到三分钟
4
倒入土豆丝，加入醋和味极鲜，一起翻炒五分钟左右差不多，加入盐，关火盛盘
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