自制鱼丸
20984 阅读
0 评论
57 点赞
来源：互联网
龙利鱼：
500g
胡萝卜：
1-2cm长的一小块
莲藕：
1-2cm长的一小块
小葱：
1-2根
生粉：
1大勺
料酒：
几滴
胡椒粉：
少量
盐：
适量
1
龙利鱼柳洗净去筋切丁，用刀背剁成蓉；
2
胡萝卜、莲藕、小葱切碎，加入鱼蓉；
3
加入料酒、胡椒粉、生粉、盐，拌匀；
4
用手抓起鱼蓉向盆中摔打20次以上无上限，直到鱼蓉变得粘稠；
5
鱼蓉从虎口处挤成丸子，有挖球勺更便利；
6
锅中烧水，起雾时滴入几滴食用油撒一点盐，下入丸子，浮起时即可捞出，放凉入冰箱保存。
- 上一篇 > 辣椒炒鸡胗（家常简易）
- 下一篇 > 香煎北豆腐
相关推荐
-
-
-
五彩缤纷的美味爽口大拌菜
五彩缤纷的美味爽口大拌菜，好多人都喜欢，无论是高档的酒店，还是街边的小吃店，都能看到她美味的身影五彩缤纷的美味爽口大拌菜 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客。 人们喜欢她，不仅仅是五彩缤纷亮丽的外表，更是因为她原汁原味的爽脆口感，还有她最大程度的保留了蔬菜原有的营养成分五彩缤纷的美味爽口大拌菜 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客。。。。。。 其实，大拌菜的做法非常简单，只要是你喜其他 52117 浏览 -