叉烧鸡腿卷

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Tip：切的时候注意鸡皮，皮很易被手拿着切时被沾烂的哦。

鸡腿：

2-4个

叉烧酱：

2_4大勺

姜，蒜，紫洋葱，生老抽，蜂蜜：

适量

锡纸：

适量

剪刀：

适量

1

鸡腿和剪刀洗干净

2

鸡腿中间用剪刀剪开然后去骨

3

去骨头了，骨头可以留着煲汤

4

拿一个大点的碗把去好骨头的鸡腿放在里面，把姜蒜和紫洋葱全部切碎也放入碗里，然后放入适量的叉烧酱。（我做了4个鸡腿，放了三勺叉烧酱，每个人的口味不一，叉烧酱的份量自己掂量）

5

拌均匀后用保鲜膜盖住放进冰箱里，腌一天一夜。

6

第二天拿出来，一个个卷成鸡腿的样子放在锡纸上，我的是两个为一卷。

7

然后卷起卷紧，两瑞捏买了

8

尾端卷紧

9

然后放入烤箱180度25分钟后拿出来把锡纸撕开。

10

撒开后拿出鸡腿在鸡腿上刷一层老抽再刷一层蜂蜜再烤10分钟即可。

11

怎样漂亮吧

12

放凉了就切，切的时候注意皮哦，我的一条鸡腿皮都被我的手拿的时候沾掉皮了。

13

装饰下，呵呵

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发布日期：2024-01-30 08:32:00
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