菠菜炖豆腐
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来源：互联网
菠菜：
200g
豆腐：
200g
葱：
适量
姜：
适量
十三香：
少许
酱油：
少许
盐：
少许
鸡精：
少许
1
菠菜洗净，放入开水中焯熟，盛出
2
葱姜切好备用，豆腐切块。锅中加水，加入葱姜，加入酱油，鸡精，盐，十三香，水开后，放入豆腐。小火焖煮十分钟，是豆腐入味
3
十分钟后，停火，焖大约10分钟。这样既省电，又能使豆腐浸泡入味。
4
十分钟后，开小火煮5分钟,放入菠菜一起再炖5分钟
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