陈皮绿豆沙

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Tip：1，绿豆一定要事先泡，不然会煮不开。 2，最好多加点水，绿豆会吸水。 3，煮的时候，注意适时搅一搅，以防粘底。 4，注意看火，火太大的话，绿豆容易溢出来。 5，有些人喜欢吃比较滑的绿豆沙，煮的时候就会把绿豆壳舀出来。但是我自己偏爱稠稠的绿豆沙，所以我都不会去壳的。