✿糕点篇✿酵母版绿豆沙馅铜锣烧

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Tip：◆搅拌的时候起疙瘩怎么办〜那个过筛就好了〜要么碾碎就好了〜 ◆调稀一些，做出来的就没那么有厚度，酵母放多一些好像会起泡多一点，软一些~ ◆拿汤勺舀上平底锅的时候要每勺的量都一样，这样才能做出漂亮的圆〜 ◆可以把馅换成自己喜欢的，番薯啦！红豆沙啦！草莓花生蓝莓巧克力沙拉等等等〜

普通面粉：

一大勺

牛奶：

一百五十毫升左右

蜂蜜：

两汤匙

鸡蛋：

一个

酵母：

两平底勺

工具依次为：面粉大勺，倒面糊时用的汤勺，蜂蜜两汤匙，酵母勺〜

1、先放一大勺面粉，再拿酵母勺以铺满酵母勺底部！底部！底部！两勺〜 2、再倒入牛奶和蜂蜜〜拿筷子搅拌至无颗粒状！适中的粘稠度即可（如图 3、把搅拌好的鸡蛋倒入拌匀静置二十分钟〜

平底锅开小火加热，舀一汤勺放入平底锅中（每次舀的量要一致！要一致！一致！）

周边开始干起来了（如图〜

直至干燥到中间，拿手指摁下去不会粘手即可〜

那个木铲轮一轮周边，铲起即可〜

最后涂上自制绿豆沙馅即可〜