彩椒鸡蛋(快手版)

绿彩椒:
半个
红彩椒:
半个
鸡蛋(中号):
三个
盐:
少许
五香粉:
少许
孜然粉(可加可不加):
少许
油:
适量
1
鸡蛋打散放盐、五香粉,(孜然粉)用打蛋器搅拌均匀
2
彩椒去籽切小块
3
把切好的彩椒倒入蛋液搅拌,尽量使每块彩椒沾满蛋液。
4
蛋液彩椒倒入锅中,成型后快速翻炒,出锅即可。
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