番茄肥牛
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来源：互联网
Tip：1
肥牛片：
一斤
大番茄：
两个（小番茄四个）
葱姜：
适量
生抽：
两勺
白糖：
一勺
番茄酱：
一勺
食盐：
适量
鸡精：
适量
1
准备材料
2
肥牛片肥瘦相间
3
番茄洗净控水，锅里烧开水放入番茄冬天的番茄可以多煮一会
4
番茄去皮，切成小方丁，盛在碗里
5
炒锅热锅冷油，放入葱姜片爆香
6
加入番茄丁翻炒
7
等到番茄炒到粘稠
8
加入番茄酱
9
加入生抽再翻炒一会。
10
这时加入适量清水
11
加入白糖
12
再加入食盐和鸡精
13
等到番茄汤滚开后加入肥牛片，用筷子轻轻搅动，牛肉片断生后关火
14
盛出香菜叶点缀
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