紫薯华夫饼

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Tip：面团有点湿且沾手，我在手掌抹了点油，就好操作了～
低粉：
120g
酵母：
2g
融化黄油：
30g
牛奶：
50g
紫薯：
80g
白砂糖：
40g
盐：
1g
1
紫薯、牛奶、砂糖倒入搅拌机打成糊状；
2
将剩余所有材料和紫薯糊揉成光滑的面团，发酵一小时；
3
发酵完成将面团分成8份，滚成球。盖上保鲜膜放冰箱冷藏室。
4
面团取出，稍回温。开烤～
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  • 发布日期：2024-01-30 08:36:15
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