素炒笋干丝
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来源:互联网
笋干:
适量
蒜瓣:
适量
红椒丝:
适量
料酒:
适量
盐巴:
适量
鲜辣粉:
适量
糖:
适量
生抽:
适量
葱花:
适量
芹菜段:
适量
鸡精:
适量
1
笋干浸泡透,放进高压锅煮半小时左右,出锅后切丝
2
蒜瓣爆锅,下红椒丝稍煸,接着放笋干炒炒,加调料:料酒、盐巴、鲜辣粉、糖、生抽、继续煸炒片刻,加少许水焖一会,出锅前洒葱花、芹菜段、鸡精即可
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