无油版拔丝地瓜芋头
75891 阅读
0 评论
96 点赞
来源：互联网
Tip：吃时不可过急，否则会把嘴烫伤。 看起来没冒烟儿，但是温度还挺高的！ 很多人做拔丝地瓜都是油炸后滚糖，因为小淳子不太喜欢多油的，所以就试试这么做，还挺好吃。 糖和水的比例要看具体的情况调整，不同牌子的砂糖，感觉做出来的粘稠度有差别哦！
石牌红番薯：
适量
芋头：
适量
白砂糖：
适量
水：
适量
1
番薯和芋头去皮洗净，滚刀切块备用；
2
锅内加入水和白砂糖（比例为1.5:1），煮成糖水；
3
把番薯和芋头块加入锅内，翻炒后加盖；
4
起锅前再翻炒匀即可。
5
出锅，甜美好味道！配功夫茶，不甜腻，赞啦！
相关推荐
-
-
-
-
Butter Chicken
Butter Chicken是印度菜系中很受西人喜爱的一道菜，好似中式菜”菠萝古老肉或鱼”酸酸甜甜很受西人欢迎，他们把菠萝古老肉叫做sweet and sour pork. 每家印度餐厅都有自己拿手的这道菜，但是看到菜谱上面玲琅满目的香料真是头疼得可以，做这道菜的时候特意去买了希腊酸奶，味道超级浓郁哦！其他 85396 浏览