炒辣椒拌面粉

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尖椒：

适量

面粉：

适量

鸡蛋：

适量

五香粉：

适量

盐：

适量

1

将辣椒切小段，用水洗干净后把水控干

2

放入五香粉和盐，在放一个鸡蛋（只放蛋清最好，这里为了不浪费和麻烦，就把整个鸡蛋打进去了）用筷子拌一下，倒入适量面粉，可以稍微倒多一点，面粉要把辣椒全部裹上，然后搅拌均匀。

3

锅烧热倒油，油要多放点，因为面粉会吸油的。把拌好的辣椒放进锅里翻炒，中间可以在放一次油。炒至金黄色就可以起锅了。

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发布日期：2024-01-30 08:36:30
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