脆皮炸鸡翅

Tip:鸡翅腌制的时间是三小时以上,放冰箱里过夜也可以。我这次就是腌制好放冰箱里过夜,早晨起来裹面粉一炸就好了,也很方便。
鸡翅:
适量
盐,酱油,蚝油,料酒:
适量
花椒,大料,胡椒粉:
适量
干面粉:
适量
1
鸡翅洗净,加盐,酱油,蚝油,料酒,花椒,大料,胡椒粉腌制。
2
准备好干面粉和一碗水。
3
把鸡翅先裹满面粉后,抖一抖把多余的面粉抖干净,再把裹了面粉的鸡翅快速在水里蘸一下,然后再把鸡翅裹满面粉。
4
锅中热油,以中小火炸熟至上色,捞出,转大火再次放入鸡翅炸至外皮酥脆。
5
美味脆皮炸鸡翅快来吃吧!
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  • 发布日期:2024-01-30 08:36:30
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